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荷花美食

发布时间:2020-06-07 浏览次数:5

给大家**美食

荷花能吃,有1种做法

1、“软炸荷花”是取材新奇菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。

主 料:大白荷花5朵,约150克。

调 料:蛋清淀粉100克,胭脂糖50克,猪化油1000克(约耗30克)。

(1)在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣,修去边角,洗净,凉于盘内。

(2)炒锅置中火上,下猪化油烧至四成热时,将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊,放入油锅内炸至酥软,捞出,盛入盘内摆好,撒上胭脂即成。


2、

原料: 原 料:

白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约50克)。

制法: (1)荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片。

(2)豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好。

(3)面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊。

(4)炒锅烧热,放油烧至五成热,改用小火,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好后改用中火,待油温烧至六成热,再将炸过的荷花片投入重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷花片呈浅黄色时捞出,撒上糖桂花即成。

特点: 荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。

希望大家喜欢我给大家收集的美食

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黄菖蒲适应范围广泛,可在水边或露地栽培,又可在水中挺水栽培,是少有的水生和陆生兼备的花卉,水生花卉中的骄子,观赏价值较高。 黄菖蒲成片栽植在公园、风景区、房地水体的浅水处,可软化硬质景观,达到建筑物、石材与自然的和谐,达到亭亭玉京、生机盎然的景观效果。药用及经济:黄菖蒲也是一味良药。干燥的根茎可缓解牙痛,还可调经,治腹泻,也可以作染料。黄菖蒲适应复性强,叶丛、花朵特别茂密是各地湿地水景中使用量较多的花卉制。无论配置在湖畔,还是在池边。其展示的水景景观,都具有诗情画意。春夏之交,用几支黄百菖蒲瓶插点缀客厅,令人心旷神怡。黄菖蒲也是一味度良药。干燥的根茎可缓解牙痛,知调经,治腹泻.也可以作染料。随着城乡水景建设的道加快,黄菖蒲的使用量不断增加。 蒲尾 香蒲 芦苇苗 梭鱼草 网草 慈姑 金鱼藻 蒲尾 菹草 小香蒲